Manciano: È un legame solido con il territorio quello che porterà anche quest’anno i formaggi del Caseificio Sociale Manciano sulle tavole di Festambiente. La kermesse nazionale organizzata da Legambiente, alla sua 35esima edizione, è in programma a Rispescia da mercoledì 2 a domenica 6 agosto e vedrà la presenza del Caseificio Sociale Manciano con una selezione dei suoi formaggi: Pecorino Toscano DOP Amico del Cuore, Pecorino Toscano DOP Stagionato 12 mesi, Il Gorello (linea Borghi Toscani), Giallerino, Bianchetta e Ginestrino al peperoncino.
Festambiente proporrà incontri e momenti di approfondimento sul cambiamento climatico, la crisi energetica e la sostenibilità ambientale, oltre a musica con numerosi ospiti di livello nazionale, animazione e sapori del territorio. “I formaggi del Caseificio Sociale Manciano - afferma il presidente, Carlo Santarelli - saranno nei menu di ristoranti e punti ristoro di Festambiente, una manifestazione che ci vede ogni anno presenti per ribadire il legame con il nostro territorio e le sue tradizioni sociali e culturali, oltre che enogastronomiche”.
