Nuovi prodotti del territorio nei Conad di Grosseto
Grosseto: Podere 414 è molto noto a molti per il buon Morellino di Scansano omonimo, ma da quest'anno l'azienda di Simone Castelli ha iniziato insieme alle sue api a produrre anche un buon miele.
“L'immissione degli alveari nella mia terra – commenta Castelli – è un arricchimento del valore naturalistico del Podere 414. Da sempre lavoriamo per rendere le nostre coltivazioni biologiche e sane e cerchiamo di restituire alla nostra terra tutta la qualità possibile. Le api sono le compagne ideali della nostra vita e il loro miele contiene molto del luogo in cui hanno raccolto il nettare, per questo è miele di Maremma. È un miele millefiori e cioè frutto delle piante e dei fiori che crescono spontanei lungo i filari e nei prati di 414.”
“Conad di Grosseto continua la sua ricerca nel territorio– afferma Alessio degli Innocenti, socio di Clodia srl - . Ogni nuovo prodotto immesso negli scaffali è un successo come segno concreto e costante della volontà di rapporto e valorizzazione della Maremma e dell'Amiata. Il territorio esprime così una ricchezza straordinaria che unisce le capacità delle imprese locali con il valore di una terra fantastica, unica per le diversità espresse e la qualità complessiva.”
Il miele millefiori di Maremma del Podere 414 è in piccoli e originali vasetti da 250g esposti nel reparto dei prodotti del territorio.