In provincia di Grosseto sono due note aziende a beneficiarne: “Corsini” di Castel del Piano e “Le Logge” di Massa Marittima
Grosseto: “Con l’attribuzione dell’ IGP - Indicazione geografica protetta -per il Consorzio dei cantuccini Toscani, che attualmente nella nostra regione riunisce 21 imprese del settore dolciario che hanno tra gli scopi quello di valorizzare e tutelare una delle specialità del comparto agro-alimentare dei prodotti da forno, conosciute e apprezzate in tutto il Mondo, come nel caso specifico quella del Cantuccino toscano, il Ministero dell’Agricoltura e della sovranità alimentare guidato dall’Onorevole Francesco Lollobrigida ha voluto ancor più valorizzare un prodotto giudicato tra le eccellenze del nostro Paese.
Il Consorzio dei cantuccini toscani si è costituito lo scorso 8 settembre, facendo propria l’eredità della precedente Associazione tra Produttori di Cantuccini Toscani alle Mandorle, che si era sciolta dopo 12 anni di attività. Adesso, grazie al decreto appena approvato le nostre aziende toscane e le due maremmane: “Corsini” di Castel del Piano e “Le Logge” di Massa Marittima, che gravitano nella provincia di Grosseto, beneficeranno così di una maggiore garanzia di promozione sia in Italia che all'estero, ma soprattutto di una specifica protezione, contro i molteplici tentativi di contraffazione che purtroppo si registrano in questo settore.
Ancora una volta l’esecutivo Meloni si è mostrato attento alla salvaguardia delle nostre eccellenze e alla tutela del Made in Italy”. È quanto afferma Fabrizio Rossi, Deputato di Fratelli d’Italia, eletto nella circoscrizione Grosseto-Siena e coordinatore regionale FDI-Toscana.