RSS - Maremma News, In cucina con giulia https://dev.maremmanews.it Notizie dell'ultim'ora della provincia di Grosseto e della Maremma. I fatti, la cronaca e l'attualità. Il punto di riferimento informativo per cultura, sport, spettacolo ed eventi di ogni genere. it Newspapers https://dev.maremmanews.it/themes/images/favicon-site.png RSS - Maremma News, In cucina con giulia https://dev.maremmanews.it 2026 MaremmaNews. Tutti i diritti riservati. "In cucina con Giulia": torta cioccolato e cappuccino (senza forno) https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-30/in-cucina-con-giulia-torta-cioccolato-e-cappuccino-senza-forno-1755930382
Si dia il caso di non avere il forno a disposizione e si dia anche il caso che c’è una festa da celebrare, cosa si fa? Noi vi proponiamo una torta cioccolato e cappuccino, senza bisogno di utilizzare il forno]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 30 Aug 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": confettura di melagrana e prosecco https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-26/in-cucina-con-giulia-confettura-di-melagrana-e-prosecco-1755931508
Confettura di melagrana e prosecco, perfetta abbinata ai formaggi meglio se semistagionati o stagionati.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 26 Aug 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": cipolline in agrodolce in padella https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-23/in-cucina-con-giulia-cipolline-in-agrodolce-in-padella
Le cipolline In agrodolce possono essere preparate come contorno o antipasto, da servire tiepide o a temperatura ambiente. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 23 Aug 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": farro con pesto, pomodorini gialli e mozzarella https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-19/in-cucina-con-giulia-farro-con-pesto-pomodorini-gialli-e-mozzarella-1755322708
Sano, leggero, veloce e adatto alle gite fuori porta e alle giornate al mare. Pochi ingredienti che fanno il piatto sfizioso.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 19 Aug 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pomodori ripieni con riso https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-16/in-cucina-con-giulia-pomodori-ripieni-con-riso-1755322316
Quella dei pomodori ripieni con riso è una ricetta buonissima e molto comoda da preparare in estate. Buonissimi appena sfornati ma anche per pranzi freddi al mare o in montagna.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 16 Aug 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": melanzane a filetti sott'olio https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-12/in-cucina-con-giulia-melanzane-a-filetti-sott-olio-1754723681
Per chi ha l’orto, l'estate è spesso stagione di conserve. Oggi vi proponiamo le melanzane a filetti sott’olio. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 12 Aug 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": confettura di scalogno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-09/in-cucina-con-giulia-confettura-di-scalogno-1754723339
La confettura di scalogno è buonissima come accompagnamento ai formaggi per un aperitivo veloce. In genere si abbina a formaggi stagionati. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 09 Aug 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pomodori ripieni di tonno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-05/in-cucina-con-giulia-pomodori-ripieni-di-tonno-1754117265
I pomodori ripieni di tonno sono velocissimi da preparare e sono ideali per essere serviti come antipasto e anche come piatto unico da portare fuori.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 05 Aug 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": zucchine al forno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-08-02/in-cucina-con-giulia-zucchine-al-forno-1754117016
Oggi vi proponiamo le zucchine al forno, un piatto vegetariano davvero versatile. Possono essere preparate sia come contorno che come secondo piatto.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 02 Aug 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pomodorini confit https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-29/in-cucina-con-giulia-pomodorini-confit-1753524122
La parola confit viene dal francese, significa “preservare” e indica una tecnica di conservazione in cui i pomodorini vengono insaporiti con sale, zucchero e spezie e poi cotti in forno a bassa temperatura.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 29 Jul 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": fagiolini al sugo https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-26/in-cucina-con-giulia-fagiolini-al-sugo-1753523890
I fagiolini al sugo, o fagiolini in umido, sono un contorno estivo davvero versatile. Si accompagnano bene a carne, pesce, uova o formaggio.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 26 Jul 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": marmellata di susine selvatiche https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-22/in-cucina-con-giulia-marmellata-di-susine-selvatiche-1752907031
Buonissima questa marmellata di susine selvatiche. Da provare sul pane, fette biscottate o biscotti con il burro o meglio ancora con la ricotta! ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 22 Jul 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": lasagne di fagiolini https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-19/in-cucina-con-giulia-lasagne-di-fagiolini-1752906650
Le lasagne di fagiolini sono un primo piatto che unisce molti ingredienti estivi: pasta, besciamella, patate, pesto di basilico, fagiolini e una nota croccante di pinoli. Ottima alternativa al classico ragù!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 19 Jul 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": torta salata estiva https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-15/in-cucina-con-giulia-torta-salata-estiva-1751441569
Questa è una vera torta salata estiva, con ingredienti colorati e di stagione: peperoni, zucchine, pomodoro e mozzarella in una crosta di pasta brisee homemade.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 15 Jul 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": marmellata di peperoni rossi https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-12/in-cucina-con-giulia-marmellata-di-peperoni-rossi-1751441136
La marmellata di peperoni rossi è un ottimo accompagnamento per i formaggi da presentare come aperitivo, un antipasto o da utilizzare per uno spuntino. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 12 Jul 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": frittata di zucchine https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-08/in-cucina-con-giulia-frittata-di-zucchine-1751439657
Piatto tipico dell’estate è la frittata di zucchine. Da preparare anche la sera prima per la montagna o per il mare come si faceva una volta.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 08 Jul 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": tartufini cocco e nutella https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-05/in-cucina-con-giulia-tartufini-cocco-e-nutella-1751439173
Ecco un dolcino fresco in arrivo per allietare le calde sere d'estate: tartufini cocco e Nutella]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 05 Jul 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": fichi sciroppati https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-07-01/in-cucina-con-giulia-fichi-sciroppati-1751088726
Per rimanere in tema conserve, oggi vi proponiamo fichi sciroppati. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 01 Jul 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pasta fredda pomodorini e mozzarella https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-28/in-cucina-con-giulia-pasta-fredda-pomodorini-e-mozzarella-1751088430
Pronti per una domenica al mare? Il nostro consiglio per il pranzo: pasta fredda con pomodorini e mozzarella, e due foglie di basilico]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 28 Jun 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": frittelle di zucchine https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-24/in-cucina-con-giulia-frittelle-di-zucchine-1750485241
Le frittelle di zucchine sono adatte ad essere servite come antipasto, contorno o aperitivo. Buonissime e sfiziose, una ricetta davvero veloce.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 24 Jun 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": caffè in forchetta alla grossetana https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-21/in-cucina-con-giulia-caffe-in-forchetta-alla-grossetana-1750484865
Il caffè in forchetta alla Grossetana è una preparazione semplicissima che richiede pochissimi ingredienti. Praticamente è un budino al caffè servito con un bel ciuffo di panna.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 21 Jun 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": melanzane alla parmigiana https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-17/in-cucina-con-giulia-melanzane-alla-parmigiana-1749885538
Chi non conosce le melanzane alla parmigiana? Buonissimo pasticcio al forno con melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 17 Jun 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": fiori di zucca fritti https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-14/in-cucina-con-giulia-fiori-di-zucca-fritti-1749884713
I fiori di zucca fritti sono un piatto immancabile nel menu estivo. Questi sono fatti con una pastella all’apparenza light, perché senza uova!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 14 Jun 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": panna cotta ai frutti di bosco https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-10/in-cucina-con-giulia-panna-cotta-ai-frutti-di-bosco-1749275519
La panna cotta ai frutti di bosco è un grande classico di fine pasto. Pochi ingredienti e preparazione veloce ma sono lunghi i tempi per farla raffreddare]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 10 Jun 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": ciliegine selvatiche sotto grappa https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-07/in-cucina-con-giulia-ciliegine-selvatiche-sotto-grappa-1749275169
Le ciliegine selvatiche sotto grappa sono un ottimo fine pasto, gradevole al gusto e molto carino da vedere. La ricetta è semplice e veloce e, siccome occorrono circa 2 mesi di riposo, potremo gustare le ciliegie anche in pieno inverno.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 07 Jun 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pizza a lievitazione lunga https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-06-03/in-cucina-con-giulia-pizza-a-lievitazione-lunga-1748681801
La pizza a lievitazione lunga è una ricetta con meno lievito e quindi più leggera. Questa prevede circa 12 ore di lievitazione. Da provare almeno una volta!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 03 Jun 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": farro con pomodorini, mozzarella e fiori di zucca https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-31/in-cucina-con-giulia-farro-con-pomodorini-mozzarella-e-fiori-di-zucca-1748681415
Un piatto fresco e veloce per le prime giornate di mare.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 31 May 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": conchiglioni alla boscaiola https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-27/in-cucina-con-giulia-conchiglioni-alla-boscaiola-1747982548
I conchiglioni con la loro conformazione accolgono perfettamente la salsa preparata con ingredienti gustosi e saporiti!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 27 May 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": spezzatino alla birra https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-24/in-cucina-con-giulia-spezzatino-alla-birra-1747982262
Lo Spezzatino alla birra è un cremoso e saporito secondo piatto. Bocconcini di carne tenerissima immersi in una gustosa salsetta: impossibile non fare la scarpetta! ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 24 May 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pasta al tonno reale https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-20/in-cucina-con-giulia-pasta-al-tonno-reale-1747471068
Tonno, pomodorini, olive e capperi sono gli ingredienti principali per questa pasta al Tonno reale]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 20 May 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": marmellata di ciliege https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-17/in-cucina-con-giulia-marmellata-di-ciliege-1747470800
Da ora in poi si comincia a far scorta di frutta per preparare gustose marmellate da consumare durante tutto l'anno. Oggi marmellata di ciliege]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 17 May 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": liquore amaretto di nespole https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-13/in-cucina-con-giulia-liquore-amaretto-di-nespole-1746856763
Il liquore amaretto di nespole è senza dubbio un'ottima alternativa al classico amaretto con le mandorle. Da provare]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 13 May 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": lasagne pesto e pomodori https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-10/in-cucina-con-giulia-lasagne-pesto-e-pomodori-1746855780
Un piatto dai sapori decisamente estivi anche se cotto al forno, sono le lasagne pesto e pomodori.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 10 May 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": cordon bleu di patate con fiori di zucca e scamorza affumicata https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-06/in-cucina-con-giulia-cordon-bleu-di-patate-con-fiori-di-zucca-e-scamorza-affumicata
Cordon bleu di patate con fiori di zucca e scamorza affumicata, una versione alternativa alla classica ricetta dei Cordon bleu]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 06 May 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": crostata cioccolato e ricotta https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-05-03/in-cucina-con-giulia-crostata-cioccolato-e-ricotta-1746255165
Che ne dite di una crostata cioccolato e ricotta? Sicuramente è da provare!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 03 May 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": paccheri allo scoglio https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-29/in-cucina-con-giulia-paccheri-allo-scoglio-1745649844
Come primo piatto oggi vi proponiamo i paccheri allo scoglio ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 29 Apr 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": tiramisù alle fragole https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-26/in-cucina-con-giulia-tiramisu-alle-fragole-1745649539
Savoiardi inzuppati nello sciroppo di fragole e una morbida crema di mascarpone senza uova: ecco il nostro Tiramisù alle fragole]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 26 Apr 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": quiche leggera ai carciofi https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-22/in-cucina-con-giulia-quiche-leggera-ai-carciofi-1744969379
La quiche leggera ai carciofi è una torta salata in versione light: un guscio di pasta brisee homemade ripieno di un composto di ricotta e uova insaporito da spicchi di carciofo.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 22 Apr 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": gateau di riso https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-19/in-cucina-con-giulia-gateau-di-riso-1744969056
Il gateau di riso è un pasto completo e sostanzioso, perfetto anche per utilizzare del riso e del ragù avanzato da altre ricette.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 19 Apr 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pane di Pasqua https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-15/in-cucina-con-giulia-pane-di-pasqua-1744440734
Per il giorno di Pasqua è tipico servire il "pane di Pasqua" insieme all'uovo benedetto e agli affettati. Ecco la nostra ricetta, come da tradizione]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 15 Apr 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": colomba di Pasqua in bianco e nero https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-12/in-cucina-con-giulia-colomba-di-pasqua-in-bianco-e-nero
La Pasqua si avvicina e quest'anno vi proponiamo un dolce tipico, la colomba, in versione bianco e nero!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 12 Apr 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": fiori di zucca al forno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-08/in-cucina-con-giulia-fiori-di-zucca-al-forno
In alternativa alla frittura oggi fiori di zucca al forno]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 08 Apr 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": Kumquat, mandarini cinesi canditi https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-05/in-cucina-con-giulia-kumquat-mandarini-cinesi-canditi
La ricetta di oggi è quella dei kumquat, o mandarini cinesi, canditi. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 05 Apr 2025 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": cavolini di Bruxelles brasati alla birra https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-04-01/in-cucina-con-giulia-cavolini-di-bruxelles-brasati-alla-birra-1743233546
Ricetta dei cavolini di Bruxelles brasati alla birra: un contorno veloce dal sapore particolare. Il consiglio è di provarli!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 01 Apr 2025 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": pesche dolci https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-29/in-cucina-con-giulia-pesche-dolci-1743233167
Per un dolce fine settimana ecco le nostre pesche dolci]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 29 Mar 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": torta salata di asparagi https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-25/in-cucina-con-giulia-torta-salata-di-asparagi-1742630892
La torta salata di asparagi è un guscio di pasta brisee, naturalmente homemade, con un ripieno di uova, ricotta e asparagi. E’ una ricetta perfetta per un pic nic o una gita fuori porta]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 25 Mar 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": vellutata di cavolo cappuccio viola https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-22/in-cucina-con-giulia-vellutata-di-cavolo-cappuccio-viola-1742630622
Vellutata di cavolo cappuccio viola: colorata, saporita e salutare]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 22 Mar 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": frittelle di San Giuseppe https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-18/in-cucina-con-giulia-frittelle-di-san-giuseppe-1742022468
Come da tradizione per questo periodo, ecco le frittelle di riso di San Giuseppe.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 18 Mar 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": crostoni di cavolo nero https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-15/in-cucina-con-giulia-crostoni-di-cavolo-nero
Grosseto: Una ricetta velocissima e sana, i crostoni con cavolo nero “strascicato”. Pane toscano abbrustolito, cavolo nero ripassato in padella, e ovviamente olio e.v.o. maremmano. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 15 Mar 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": pappa al pomodoro 'invernale' https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-11/in-cucina-con-giulia-pappa-al-pomodoro-invernale-1741418000
La pappa al pomodoro è un piatto tipico toscano, nato essenzialmente come ricetta del riciclo ma che poi si è fatto spazio nelle cucine di casa e persino nei ristoranti.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 11 Mar 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": pasta al forno con verza e taleggio https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-08/in-cucina-con-giulia-pasta-al-forno-con-verza-e-taleggio-1741417673
Ricetta vegetariana per la pasta al forno: con verza e taleggio. Un primo piatto filante e gratinato, da provare!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 08 Mar 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": pasta mascarpone e rucola https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-04/in-cucina-con-giulia-pasta-mascarpone-e-rucola
Pasta mascarpone e rucola, ricetta velocissima da preparare quando non si ha tempo per stare ai fornelli ma si vuole portare in tavola qualcosa di diverso. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 04 Mar 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": marmellata di limone e pepe nero https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-03-01/in-cucina-con-giulia-marmellata-di-limone-e-pepe-nero-1740811536
La marmellata di limone e pepe nero ha un gusto davvero particolare: l’agro del limone si unisce bene al sapore deciso del pepe.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 01 Mar 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": pizzoccheri della Valtellina https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-25/in-cucina-con-giulia-pizzoccheri-della-valtellina-1740159818
I pizzoccheri della Valtellina sono un piatto invernale, che viene direttamente dalla montagna.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 25 Feb 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": bomboloni e ciambelle https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-22/in-cucina-con-giulia-bomboloni-e-ciambelle-1740159584
In questo periodo di dolci fritti abbiamo scelto di proporvi bomboloni alla crema pasticcera e ciambelle vuote!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 22 Feb 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": rigatoni con asparagi selvatici e pancetta affumicata https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-18/in-cucina-con-giulia-rigatoni-con-asparagi-selvatici-e-pancetta-affumicata-1739604606
Rigatoni con asparagi selvatici e pancetta affumicata, un primo piatto dal sapore deciso.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 18 Feb 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": muffin cioccolato e arancia https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-15/in-cucina-con-giulia-muffin-cioccolato-e-arancia-1739604321
Il consiglio di oggi: muffin cioccolato e arancia per merenda, per colazione o per uno spuntino dolce! Da provare con una bella spremuta.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 15 Feb 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": polpette di lenticchie al sugo https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-11/in-cucina-con-giulia-polpette-di-lenticchie-al-sugo-1739002538
Polpette di lenticchie al sugo: con un così bel sughetto non si può rinunciare alla “scarpetta”!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 11 Feb 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": carciofi gratinati al forno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-08/in-cucina-con-giulia-carciofi-gratinati-al-forno-1739002225
Quella dei carciofi gratinati al forno è una ricetta vegetariana davvero gustosa: carciofi profumati con la nepitella e insaporiti con del formaggio fuso.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 08 Feb 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": minestra di ceci https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-04/in-cucina-con-giulia-minestra-di-ceci-1738406450
Con questo freddo le migliori ricette da preparare sono zuppe e minestre... per stasera Minestra di ceci. ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 04 Feb 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": risotto asparagi e salsiccia https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-02-01/in-cucina-con-giulia-risotto-asparagi-e-salsiccia-1738406124
Menu di oggi, risotto asparagi e salsiccia !]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 01 Feb 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": crostata di ricotta rosa https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-28/in-cucina-con-giulia-crostata-di-ricotta-rosa-1737792287
La crostata di ricotta rosa è una pasta frolla ripiena di cremosa ricotta aromatizzata con Alchermes. Buona, bella colorata e profumata!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 28 Jan 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": funghi ripieni https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-25/in-cucina-con-giulia-funghi-ripieni-1737791981
La ricetta dei funghi ripieni nasce come svuotafrigo: se avete champignon e pezzetti di formaggio vario avanzati ecco l’idea del piatto!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 25 Jan 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": minestra di zucca serpente https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-21/in-cucina-con-giulia-minestra-di-zucca-serpente-1736583469
Per riscaldarsi la sera una bel piatto di minestra di zucca serpente è quello che vuole. Tante verdure per una cena sana ma buona.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 21 Jan 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": torta di mele cremosa https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-18/in-cucina-con-giulia-torta-di-mele-cremosa-1736579667
Per un dolce fine settimana ecco la torta di mele cremosa: un morbido ripieno di frutta che in cottura diventa quasi una crema.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 18 Jan 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": totani ripieni https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-14/in-cucina-con-giulia-totani-ripieni-1736582281
I Totani ripieni sono un secondo piatto di pesce che va provato almeno una volta!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 14 Jan 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": tagliatelle al vino rosso https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-11/in-cucina-con-giulia-tagliatelle-al-vino-rosso-1736579203
Tagliatelle al vino rosso: pasta fresca senza uova aromatizzata con del vino rosso condita con olio e.v.o., misto aromatico di erbe e peperoncino secchi e una grattugiata di ricotta affumicata.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 11 Jan 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": flan di carote con crema di gorgonzola https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-07/in-cucina-con-giulia-flan-di-carote-con-crema-di-gorgonzola-1735977921
I flan di carote con crema di gorgonzola sono dei morbidi tortini che possono essere serviti come antipasto o come contorno.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 07 Jan 2025 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": biscotti velocissimi al cocco https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2025-01-04/in-cucina-con-giulia-biscotti-velocissimi-al-cocco-1735977441
Avete voglia di qualcosa di buono ma poca voglia di prepararlo e pochi ingredienti in casa? Questi biscotti velocissimi al cocco fanno al caso vostro.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 04 Jan 2025 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": paccheri allo scoglio https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-31/in-cucina-con-giulia-paccheri-allo-scoglio-1734766773
Festeggiate il capodanno a casa? Avete già deciso il menù? Per chi è ancora in cerca di idee, noi vi proponiamo i paccheri allo scoglio]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 31 Dec 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": confettura di melagrana e prosecco https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-28/in-cucina-con-giulia-confettura-di-melagrana-e-prosecco-1734766429
Confettura di melagrana e prosecco! Ha un colore che ricorda il Natale, ed è perfetta abbinata ai formaggi per un aperitivo]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 28 Dec 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": lasagne con ragù di ricotta https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-24/in-cucina-con-giulia-lasagne-con-ragu-di-ricotta-1734765911
Dopo aver preparato il ragù di ricotta perché non provarlo subito in una ricetta: l'idea che vi diamo sono le lasagne al ragù di ricotta]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 24 Dec 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": ragù di ricotta https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-21/in-cucina-con-giulia-ragu-di-ricotta-1734765450
Una bella scoperta il ragù di ricotta! Perfetto per chi segue una dieta vegetariana, ottimo per una ricetta alternativa in questo periodo di feste]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 21 Dec 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": pasta con pomodorini al forno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-17/in-cucina-con-giulia-pasta-con-pomodorini-al-forno-1734160491
Questa Pasta con pomodorini al forno è una vera scoperta: saporita e filante, è un primo piatto speciale. Ottimo anche in questo periodo di feste.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 17 Dec 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": cosci di pollo alle erbe https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-14/in-cucina-con-giulia-cosci-di-pollo-alle-erbe-1734160826
Cosci di pollo alle erbe per la cena di stasera. Un secondo piatto poco impegnativo da preparare e si sporca davvero poco in cucina: praticamente solo un piatto e una teglia!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 14 Dec 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": sfogliatine alle mele https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-10/in-cucina-con-giulia-sfogliatine-alle-mele-1733555829
Sfogliatine alle mele per una colazione o una merenda super buona e super veloce! Basta avere a casa un rotolo di pasta sfoglia, delle mele e un po' di marmellata di albicocca. E in questo periodo possiamo aggiungere spezie profumate per entrare nel clima festivo]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 10 Dec 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": marmellata di pomi senza zuccheri aggiunti https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-07/in-cucina-con-giulia-marmellata-di-pomi-senza-zuccheri-aggiunti-1733556179
Quando l’albero di pomi è carico di frutti bellissimi scatta la voglia di marmellata di pomi, e senza zuccheri aggiunti.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 07 Dec 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": zuppa di cavolo nero https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-12-03/in-cucina-con-giulia-zuppa-di-cavolo-nero-1732952383
La zuppa di cavolo nero è un piatto a base di foglie di cavolo nero, arricchito dai fagioli cannellini e insaporito dal pomodoro.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 03 Dec 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": biscotti mandorle e cacao https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-30/in-cucina-con-giulia-biscotti-mandorle-e-cacao-1732952085
I biscotti mandorle e cacao sono delle prelibatezze perfette per accompagnare il tè o una bella tazza di latte fresco. Morbidi e gustosi sono davvero da provare.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 30 Nov 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": mozzarella in carrozza https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-26/in-cucina-con-giulia-mozzarella-in-carrozza-1732347602
La mozzarella in carrozza è un antipasto fritto, facile da preparare e molto sfizioso!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 26 Nov 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": arance alla siciliana https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-23/in-cucina-con-giulia-arance-alla-siciliana-1732346978
Quella delle arance alla siciliana è una ricetta che può sembrare strana a prima vista. Ma una volta provate non se ne può più fare a meno!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 23 Nov 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": minestra di fagioli cannellini con corallini di farro https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-19/in-cucina-con-giulia-minestra-di-fagioli-cannellini-con-corallini-di-farro-1731742602
La stagione di zuppe, minestre e vellutate è ufficialmente iniziata. Oggi minestra di fagioli cannellini con corallini di farro]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 19 Nov 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": torta zebrata https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-16/in-cucina-con-giulia-torta-zebrata
Un impasto morbido, leggermente umido, per metà insaporito al cacao e distribuito in modo alternato per creare l’effetto “zebra”: ecco la torta zebrata]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 16 Nov 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": patate al forno Hasselback https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-12/in-cucina-con-giulia-patate-al-forno-hasselback-1731062288
Le patate al forno Hasselback sono una specialità dell’hotel-Ristorante Hasselbacken di Stoccolma: le patate così cotte rimangono croccanti all’esterno e morbide all’interno!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 12 Nov 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": involtini vegetariani di verza https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-09/in-cucina-con-giulia-involtini-vegetariani-di-verza-1731062015
Involtini vegetariani di verza: un ripieno di morbide patate e cremoso formaggio filante avvolto in una foglia di verza! Ricetta per un appetitoso secondo piatto vegetariano]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 09 Nov 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": paccheri al forno ripieni di salsiccia e funghi https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-05/in-cucina-con-giulia-paccheri-al-forno-ripieni-di-salsiccia-e-funghi-1730533769
E’ un piatto sostanzioso ma molto semplice nell’esecuzione e comodissimo, visto che si può preparare in anticipo e metterlo in forno all’ultimo momento!]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 05 Nov 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": muffin al cioccolato https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-11-02/in-cucina-con-giulia-muffin-al-cioccolato-1730533497
Buonissimi i muffin al cioccolato: un impasto al cacao arricchito con tanto cioccolato fondente. Non si può resistere! ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 02 Nov 2024 17:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": penne integrali con salsiccia e cavolini di Bruxelles https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-29/in-cucina-con-giulia-penne-integrali-con-salsiccia-e-cavolini-di-bruxelles-1729924316
Penne integrali con salsiccia e cavolini di Bruxelles: un primo piatto bello sostanzioso e molto saporito.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 29 Oct 2024 13:00:00 +0100 "In cucina con Giulia": torta salata radicchio e ricotta https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-26/in-cucina-con-giulia-torta-salata-radicchio-e-ricotta-1729924043
Ecco la ricetta per preparare una torta salata radicchio e ricotta: pasta brisee con un morbido ripieno di ricotta e radicchio. Buonissima!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 26 Oct 2024 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": fagioli all'uccelletto https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-22/in-cucina-con-giulia-fagioli-all-uccelletto-1729323420
I fagioli all’uccelletto, o uccelletta, sono un contorno tipico della Toscana. Vengono chiamati così perché si utilizzano gli stessi aromi usati nella cottura degli uccelletti, altro piatto della tradizione toscana.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 22 Oct 2024 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": porcini fritti https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-19/in-cucina-con-giulia-porcini-fritti-1729323131
Un classico in cucina per questa stagione: i porcini fritti non hanno bisogno di parole per essere descritti… piatto unico!]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 19 Oct 2024 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": risotto alle castagne https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-15/in-cucina-con-giulia-risotto-alle-castagne-1728713819
Le castagne sono utilizzate in moltissimi piatti sia dolci che salati e oggi vi proponiamo un primo piatto: risotto alle castagne.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 15 Oct 2024 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": acquacotta maremmana https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-12/in-cucina-con-giulia-acquacotta-maremmana
Oggi vi proponiamo l‘acquacotta maremmana, una zuppa di verdure, pane e uova tipica della cucina povera.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 12 Oct 2024 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": radicchio rosso di Treviso e caciocavallo alla piastra https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-08/in-cucina-con-giulia-radicchio-rosso-di-treviso-e-caciocavallo-alla-piastra-1728111696
Per stasera radicchio rosso di Treviso e caciocavallo alla piastra: un piatto sano e gustoso arricchito da un filo d’olio e.v. o. e dalle noci spezzettate.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 08 Oct 2024 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": zucca e patate al forno https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-05/in-cucina-con-giulia-zucca-e-patate-al-forno-1728111355
Zucca e patate al forno è un contorno autunnale sempre gradevole, sicuramente da provare! ]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 05 Oct 2024 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": biscotti salati con finocchietto selvatico https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-10-01/in-cucina-con-giulia-biscotti-salati-con-finocchietto-selvatico-1727071226
Oggi va così: biscotti salati con finocchietto selvatico ]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 01 Oct 2024 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": crocchette di latte https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-09-28/in-cucina-con-giulia-crocchette-di-latte
Oggi vi proponiamo la ricetta di un antipasto palermitano, le crocchette di latte.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 28 Sep 2024 18:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": Spätzle di spinaci https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-09-24/in-cucina-con-giulia-spatzle-di-spinaci-1726901491
Gli Spätzle di spinaci sono degli gnocchetti dalla forma irregolare molto diffusi in Trentino Alto Adige, ma le loro origini si ritrovano in Baviera.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 24 Sep 2024 14:00:00 +0200 "In cucina con Giulia": sformato di cavolini di Bruxelles https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-09-21/in-cucina-con-giulia-sformato-di-cavolini-di-bruxelles-1726901203
Stasera sformato di cavolini di Bruxelles, un morbido e saporito contorno fatto di besciamella e cavolini.]]> Rubriche Giulia Lafavia Sat, 21 Sep 2024 18:12:00 +0200 "In cucina con Giulia": risotto curry e pisellini https://dev.maremmanews.it/in-cucina-con-giulia/2024-09-17/in-cucina-con-giulia-risotto-curry-e-pisellini-1726295436
Oggi proposta colorata e saporita: risotto curry e pisellini. Una ricetta speziata, buona e salutare.]]> Rubriche Giulia Lafavia Tue, 17 Sep 2024 14:00:00 +0200