Grosseto: Per domani nella provincia di Grosseto è previsto un cielo in prevalenza poco nuvoloso, con assenza di piogge. Le temperature previste saranno in leggero calo, con minime attorno ai 7°. I venti saranno deboli al mattino, con moderati rinforzi da sud-ovest nel pomeriggio.
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Roberta Bogi Pagnini: "Ricordo ancora con molto piacere la prima volta che entrai nella redazione di Maremmanews, per me si trattava della prima esperienza lavorativa"
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Grosseto: Per domani nella provincia di Grosseto è previsto cielo molto nuvoloso, con piogge e temporali al mattino. Nel pomeriggio è previsto un miglioramento del tempo con probabili rasserenamenti in serata. Vento forte e teso da nord, con temperature in flessione. La massima prevista sarà di circa 17°, mentre la minima si dovrebbe attestare attorno ai 9-10°.
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Grosseto: Per domani nella provincia di Grosseto è previsto cielo coperto con pioggia e rovesci a carattere temporalesco. Temperatura massima in flessione. Previsti venti moderati, in intensificazione sulla costa, con anche probabili forti raffiche.
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Indivia belga gratinata con gorgonzola e noci, una ricetta veloce e di grande effetto! Nel periodo invernale non gradisco molto le insalate, con il freddo preferisco di più piatti caldi, meglio se fatti al forno e filanti. Ho visto questa ricetta su una rivista e non ho resistito, ho dovuto provarla e ho fatto veramente bene!Inoltre è una ricetta semplicissima da fare.
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Lorenzo Falconi: "Senza Maremmanews forse non sarei diventato quello che sono adesso. La mia carriera da giornalista sportivo, infatti, è iniziata proprio con questa gloriosa testata"
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Grosseto: Per domani nella provincia di Grosseto è previsto in prevalenza un tempo stabile, con cielo sereno o poco nuvoloso nella mattinata. Probabili velature del cielo e locale aumento della nuvolosità dal pomeriggio. La temperatura massima prevista sarà di circa 22°, mentre la minima di circa 10°. Venti deboli al mattino, probabili moderati rinforzi della ventilazione nel pomeriggio.
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Elena Del Santi: "Quanti ricordi legati a Maremmanews... Innanzitutto questo quotidiano rappresenta l’inizio del mio lavoro, nel 2000-2001"
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Per riscaldarsi la sera una bel piatto di minestra di zucca serpente è quello che vuole! Tante verdure per una cena sana ma buona. Mi hanno regalato questa zucca serpente di Sicilia... praticamente è uno zucchino verde chiaro, curvo e raggiunge anche oltre un metro di lunghezza, per questo appunto assomiglia ad un serpente. Mi hanno detto che viene utilizzata soprattutto per preparare zuppe, e si usano anche le cime con le foglie che vengono dette “tenerumi”.
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Maria Francesca Aramini: "20 anni e ancora tanto giovane e fresca, una testata nata per amore, da una mente aperta, e cresciuta con amore"
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Gianni Mancini: "Maremmanews, vent'anni, tanto è il tempo passato da quando è nato il primo quotidiano on line della Maremma"
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: A vedersi queste crocchette di patate, tartufo e scamorza affumicata non sono bellissime, ma vi assicuro che sono una bomba! Morbide, filanti e saporite. Si abbinano benissimo con la birra per un aperitivo o un antipasto sfizioso.
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Roberta Filippi: "Era il Settembre del 2000 quando a Grosseto nasceva una testata giornalistica decisamente innovativa, un giornale telematico, un quotidiano non da sfogliare ma da navigare sul web"
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Risotto zafferano e funghi porcini oggi! La stagione è quella giusta. Stavolta i funghi sono in abbinamento con lo zafferano, altro ingrediente che mi piace molto e che uso abbastanza spesso. Io ho utilizzato quello in polvere per comodità, ma si può fare anche con i pistilli, basta metterli in ammollo in poca acqua calda per circa un paio d’ore e poi unire il tutto al risotto.
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: I fiori di zucca fritti sono un piatto immancabile nel menu estivo a casa mia. Li prepariamo abbastanza spesso anche se il fritto non è propriamente definibile “sano”… però è buono!Tra i tanti tipi di pastelle che esistono quella che uso più frequentemente (per dare un’apparenza light) è quella senza uova.
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: La crema spalmabile alle nocciole è ottima sul pane, sulle fette biscottate o direttamente dal barattolo con il cucchiaino per uno spuntino golosissimo e sano.Una nocciolata homemade, vegan e senza zuccheri aggiunti, adatta a tutti anche agli intolleranti al lattosio.La ricetta è semplicissima e velocissima… provare per credere!
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Con l’orto è spesso stagione di conserve: stavolta è il turno delle melanzane a filetti sott’olio.Ad essere sinceri sono un pò laboriose da preparare, ma avremo le scorte per tutto l’inverno. Soddisfazione garantita.
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: La marmellata di peperoni rossi, altro accompagnamento per i formaggi da presentare per un aperitivo, un antipasto o da utilizzare per uno spuntino. Dopo la marmellata di peperoni gialli questa non poteva proprio mancare!A volte uso queste marmellate di peperoni anche nei panini da portare fuori, con formaggio e/o hamburger vegetariani.I peperoni mi piacciono cucinati in tutti i modi e la marmellata è un ottimo modo di conservarli anche per l’inverno.
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di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Il farro con pomodorini, mozzarella e fiori di zucca è una di quelle ricette che nascono come svuotafrigo e diventano un must per l’estate, anche per questi ultimi giorni di mare prima della ripresa della scuola.Avevo un sacco di pomodorini e fiori di zucca dell’orto e quale miglior uso se non un’insalata fredda?
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di Massimo Ciani Ventidue anni fa, proprio oggi, nel rapido evolversi di una malattia circa la cui vera natura non si è mai saputo, decedeva uno dei miti musicali della mia generazione. Per una singolare coincidenza i due Lucio astrali del nostro universo canoro, Lucio Dalla e Lucio Battisti, nacquero a distanza di un giorno l’uno dall’altro (4 marzo il primo, 5 marzo il secondo, del medesimo anno 1943).
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