'In cucina con Giulia': risotto alle castagne
di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Le castagne sono utilizzate in moltissimi piatti sia dolci che salati e io ho voluto provarle in un primo piatto: un risotto alle castagne. Anche se io sono di parte (le castagne mi piacciono in tutti i modi!) devo dire che le castagne con il risotto si abbinano davvero bene: il sapore è particolare ma molto gradevole.
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