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'In cucina con Giulia': crostata crema pasticcera e fragoline di bosco
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'In cucina con Giulia': crostata crema pasticcera e fragoline di bosco

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: La crostata crema pasticcera e fragoline di bosco è uno dei miei dolci preferiti. Un abbondante strato di crema pasticcera in un guscio di pasta frolla e tante fragoline!La gelatina che ho utilizzato è fatta con agar agar anziché la classica colla di pesce, e questo rende la ricetta adatta anche ai vegetariani.

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Ultime news

'Oggi parliamo di…': Roselle, una perla della Maremma
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'Oggi parliamo di…': Roselle, una perla della Maremma

Rubrica settimanale di approfondimento culturale, storico, educazione civica, scuola e attualità.di Simonetta BaccettiTra le tante perle che la Maremma custodisce, un posto di primo piano lo ha Roselle, Roselle è storia, è sviluppo, è arte è testimonianza di una grande civiltà.

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'In cucina con Giulia': nocino, liquore a base di noci
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'In cucina con Giulia': nocino, liquore a base di noci

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Il nocino, liquore a base di noci, è un liquore digestivo molto profumato ottenuto dalle noci ancora verdi con l’aggiunta di alcune spezie.Il suo uso principale è quello del digestivo di fine pranzo ma provatelo sul gelato al limone... rimarrete sbalorditi!

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I tuffi dal canale del Fossino
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I tuffi dal canale del Fossino

di Massimo Ciani Proprio giù in fondo, vicino alla foce eternamente insabbiata. Un gruppo affollato di ragazzi si tuffava in continuazione. Dominava lo spirito di emulazione. Farsi notare era la parola d'ordine, specialmente dalle ragazzotte. Nell'aria, una tempesta ormonale . Altro che Cagnotto e Di Biasi. Altro che Mondiali di Barcellona. Tecnica approssimativa, frequenti panciate ma uno spirito indomito.

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'La politica vista dai giovani': ... RdC e lavori stagionali
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'La politica vista dai giovani': ... RdC e lavori stagionali

di Lorenzo Lauretano Care lettrici e cari lettori, bentornati all'appuntamento con "La politica vista dai giovani". Quest'oggi affronteremo un argomento che ha sollevato qualche polemica negli ultimi giorni, in vista delle riaperture e dell'inizio della stagione estiva, ovvero i lavori stagionali e i rapporti dei giovani con il mondo del lavoro.

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