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'In cucina con Giulia': risotto al limone e gamberetti
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'In cucina con Giulia': risotto al limone e gamberetti

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: La ricetta di oggi è un esperimento per me, risotto al limone e gamberetti! Il risultato? Un primo piatto fresco e aromatico… gradito da tutti.Ovviamente gamberetti e limone sono un abbinamento che funziona ma, secondo me, la vera “spinta” di gusto si ottiene con la spolverata finale di zest di limone.

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'In cucina con Giulia': crostata con marmellata di ciliege
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'In cucina con Giulia': crostata con marmellata di ciliege

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Crostata con marmellata di ciliegie… ottima a colazione, a merenda e a fine pasto! Non servono tante descrizioni per presentare questo dolce che è un grande classico.Preparo spesso crostate, visto che a casa mia sono molto richieste, ma questa è una della preferite anche da me.

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‘La prossima settimana...': Israele vs Hamas… una guerra infinita?
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‘La prossima settimana...': Israele vs Hamas… una guerra infinita?

La prossima settimana... rubrica di cronaca, attualità e molto altro, sui fatti salienti della settimana. di Raffaello Milani Una guerra che non avrà mai fine quella che si è riaccesa nei territori al confine della striscia di Gaza tra Hamas ed Israele un continuo stuzzicarsi a vicenda gli uni verso gli altri, ormai questo conflitto, che rimane sopito nel corso degli anni, si riaccende improvvisamente ed in maniera sempre più cruenta.

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'Nostalgia di Maremma'. Anni '60
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'Nostalgia di Maremma'. Anni '60

di Massimo CianiGrosseto: Il negozio della Singer. Due distributori di benzina praticamente l’uno accanto all’ altro. L’edicola dei giornali. Il Caffè Gorrieri. La profumeria. Il negozio d’arte. Dall’ altro lato i vestiti del Donati, la tabaccheria di Vinicio, il caffè Gorrieri, il “ caccia e pesca” del Gracci. Niente Chalet ma il chiosco di Vera la bananaia.

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'La politica vista dai giovani': …democrazia, politica e libertà
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'La politica vista dai giovani': …democrazia, politica e libertà

di Lorenzo Lauretano Bentornati, lettrici e lettori, all'appuntamento con la rubrica "La politica vista dai giovani". Quest'oggi volevo affrontare un argomento a cui tengo particolarmente, ovvero, il rapporto tra i giovani e la politica, l'appeal che può avere e, più in generale la percezione della politica da parte della società italiana.

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'In cucina con Giulia': spatzle di spinaci
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'In cucina con Giulia': spatzle di spinaci

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Gli Spätzle di spinaci sono degli gnocchetti dalla forma irregolare molto diffusi in Trentino Alto Adige, ma le loro origini si ritrovano in Baviera. Possono essere fatti a mano o tramite uno strumento simile ad una grattugiata a fori larghi chiamato “Spätzlehobel”.L’impasto viene inserito in una “scatoletta” che viene fatta scorrere sui fori della grattugia e cade direttamente in acqua bollente prendendo la caratteristica forma “a goccia”.

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