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'In cucina con Giulia': crostata morbida alle fragole
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'In cucina con Giulia': crostata morbida alle fragole

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Crostata morbida alle fragole per un dessert delizioso. Base morbida, crema chantilly e fragole fresche. Cosa c’è di meglio! L’abbinamento tra crema chantilly e fragole fresche secondo me è spettacolare e la base morbida è perfetta per questo tipo di dolce.

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‘Oggi parliamo di…': challenge social
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‘Oggi parliamo di…': challenge social

Rubrica settimanale di approfondimento culturale, storico, educazione civica, scuola e attualità. di Simonetta Baccetti Inizio questo articolo con il fare a tutti i lettori, gli auguri di una Serena Pasqua, per un futuro all’insegna della libertà. Proprio perchè il futuro è importante e  i giovani  sono il nostro futuro, voglio accendere l’attenzione sulle   cosiddette “sfide o challenge social”, quelle pericolose, estreme,  sempre più diffuse sul web.

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'In cucina con Giulia': pane di Pasqua
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'In cucina con Giulia': pane di Pasqua

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Un classico per questa giornata di vigilia, che mi piace riproporre oggi anno, il pane di Pasqua. Ha una base di ricotta ed è un antipasto tipico della tradizione maremmana.Viene servito il giorno di Pasqua insieme all’uovo benedetto e agli affettati vari, e apre il pranzo delle feste.

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Una volta c'era lo spazzino
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Una volta c'era lo spazzino

di Massimo Ciani Se non l'avete conosciuto avete perso parecchio. Oggi, per un cambiamento di linguaggio che a noi grossetani fa sorridere, lo chiamerebbero operatore ecologico. Logico sicuramente lo era. Anche l'eco lo potevi sentire. Quello della sua trombetta d'ottone, con cui, in orari precisi e ricorrenti, suonava la carica ambientale.

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'La Politica vista dai giovani': … il malato d'Europa
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'La Politica vista dai giovani': … il malato d'Europa

di Lorenzo Lauretano Benvenuti a tutti, care lettrici e cari lettori, con il nuovo appuntamento con la rubrica "La politica vista dai giovani". L'ultima volta ci siamo lasciati, dopo aver affrontato il tema legato alla pandemia e alle conseguenze, probabili o certe, di un anno di restrizioni. Purtroppo per noi, però, la pandemia non è l'unico problema che affligge il Belpaese. Sono anni, ormai, che purtroppo la nostra Nazione semplicemente sopravvive.

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'In cucina con Giulia': carciofi gratinati al forno
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'In cucina con Giulia': carciofi gratinati al forno

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: Quella dei carciofi gratinati al forno è una ricetta vegetariana davvero gustosa, carciofi profumati con la nepitella e insaporiti con del formaggio fuso.Mi piacciono molto i carciofi e li preparo spesso cucinati così!

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‘Oggi parliamo di…': terra di Maremma e Caravaggio
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‘Oggi parliamo di…': terra di Maremma e Caravaggio

Rubrica settimanale di approfondimento culturale, storico, educazione civica, scuola e attualità. di Simonetta Baccetti Michelangelo Merisi, conosciuto come Caravaggio, famoso   per le sue opere realistiche caratterizzate da luci e ombre. Sicuramente uno dei personaggi più particolari dell’arte pittorica del Cinquecento-Seicento.

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