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'In cucina con Giulia': marmellata di ciliege
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'In cucina con Giulia': marmellata di ciliege

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Quando arriva questo periodo a casa mia non si riesce ad evitare di fare la marmellata di ciliegie, di scorta per tutto l’anno! E’ una delle mie preferite insieme a quella di fragole e di albicocca.Mi piace sui biscotti con un sottile strato di burro, sul pane con la ricotta ma soprattutto nella crostata.

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'In cucina con Giulia': confettura di nespole
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'In cucina con Giulia': confettura di nespole

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Non avevo mai provato la confettura di nespole prima, ma questa volta diciamo che sono stata quasi costretta! Nel senso che dopo aver messo in preparazione l’amaretto fatto con i noccioli mi sono ritrovata con la polpa di tante nespole. E quale miglior ricetta di una confettura per smaltire la frutta?

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'In cucina con Giulia': crostata morbida alle fragole
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'In cucina con Giulia': crostata morbida alle fragole

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Crostata morbida alle fragole per un dessert delizioso. Base morbida, crema chantilly e fragole fresche. Cosa c’è di meglio?!? L’abbinamento tra crema chantilly e fragole fresche secondo me è spettacolare e la base morbida è perfetta per questo tipo di dolce.

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