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"In cucina con Giulia": biscotti mela e cannella
I biscotti mela e cannella sono ideali per questo periodo di festa. Assolutamente da provare
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"In cucina con Giulia": amatriciana del re
L'origine del nome di questa ricetta è dovuto al fatto che si usa il cosiddetto “culatello di guanciale” ossia la parte finale del guanciale, quella più pregiata
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"In cucina con Giulia": zucca sott'olio
Preparare la zucca sott’olio è un’ottima maniera per conservarla a lungo e gustarsela anche “fuori stagione”
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"In cucina con Giulia": lasagne zucca e salsiccia
Un primo piatto di stagione davvero goloso: strati di pasta all’uovo si alternano a besciamella, zucca e salsiccia cotte in padella.
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"In cucina con Giulia": praline caci e ova
Pallotte di pane raffermo con, come dice il nome, formaggio e uova. Perfette da servire con l’aperitivo!
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"In cucina con Giulia": limoncello fatto in casa
Esistono tante versioni del "limoncello", e noi vi proponiamo la nostra per questo liquore da servire freddo, a fine cena, come digestivo o ammazzacaffè!
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"In cucina con Giulia": sbriciolata con marmellata di albicocca
Oggi vi lasciamo la ricetta della torta sbriciolata con marmellata di albicocca.
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"In cucina con Giulia": pasta mista al ragù d'inverno
Oggi proponiamo pasta mista al ragù d’inverno: funghi, speck e pisellini accompagnano pasta di formati diversi.
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"In cucina con Giulia": polentine ripiene di formaggio con funghi porcini
Polentine ripiene di formaggio con funghi porcini. Ricettina autunnale preparata a 4 mani.
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"In cucina con Giulia": risotto alle castagne
Le castagne sono utilizzate in moltissimi piatti sia dolci che salati. Noi vi proponiamo un primo piatto: risotto alle castagne.
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"In cucina con Giulia": supplì alla zucca e scamorza affumicata
Per aperitivo, per antipasto o soltanto come ricetta del riciclo: ecco i nostri supplì alla zucca e scamorza affumicata
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"In cucina con Giulia": torta di Halloween
Oggi ricetta a tema: una torta con i “fantasmini” a tema Halloween
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"In cucina con Giulia": bruschetta olive verdi e mentuccia
Per uno spuntino, un antipasto o un aperitivo niente di meglio delle bruschette olive verdi e mentuccia. Se l'olio è "novo" lo spuntino è anche più gustoso
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"In cucina con Giulia": risotto zafferano e funghi porcini
Risotto zafferano e funghi porcini oggi! La stagione è quella giusta
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"In cucina con Giulia": olive secche all'arancia
Una ricetta tipica di questo periodo è quella delle olive secche all'arancia. Ecco i nostri consigli
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"In cucina con Giulia": cavolini di Bruxelles brasati alla birra
Ricetta dei cavolini di Bruxelles brasati alla birra: un contorno veloce dal sapore particolare. Il nostro mio consiglio è di provarli!
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"In cucina con Giulia": torta di mele solo albumi
Quella della torta di mele solo albumi è una ricetta utilissima nel caso in cui si abbiano in casa degli albumi avanzati da altre preparazioni.
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"In cucina con Giulia": cipolline in agrodolce. Ricetta in padella
Le cipolline In agrodolce possono essere preparate come contorno o antipasto, da servire tiepide o a temperatura ambiente. Ci sono diverse modalità di preparazione, ecco la nostra versione
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"In cucina con Giulia": tartellette di amaretti, cioccolato bianco, crema chantilly e fragoline
La ricetta di oggi? Tartellette di amaretti e cioccolato bianco con crema chantilly allo zafferano e fragoline di bosco. Pasticcini finger food belli da vedere e buoni da mangiare.
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"In cucina con Giulia": fusilli casarecci con ragù grossolano
Il piatto del giorno è fusilli casarecci con ragù grossolano. Un primo piatto di quelli da trattoria, poca raffinatezza ma tanto tanto gusto!
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