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'In cucina con Giulia': conchiglioni alla boscaiola
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'In cucina con Giulia': conchiglioni alla boscaiola

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: I conchiglioni alla boscaiola, che dire di questo piatto… basta guardarlo e si spiega da solo!I conchiglioni con la loro conformazione accolgono perfettamente la salsa preparata con ingredienti gustosi e saporiti.Io l’ho adorata.

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'In cucina con Giulia': bomboloni e ciambelle
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'In cucina con Giulia': bomboloni e ciambelle

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty CornerGrosseto: In questo periodo, pieno di dolci fritti oggi ho scelto di preparare bomboloni e ciambelle! Bomboloni alla crema pasticcera e ciambelle vuote.Questa ricetta è abbastanza veloce perché prevede una sola lievitatura: una volta preparato l’impasto viene subito tagliato in bomboloni e ciambelle e lasciato lievitare.

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'In cucina con Giulia': risotto rosa pomodoro e prosciutto
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'In cucina con Giulia': risotto rosa pomodoro e prosciutto

di Giulia Lafavia - Sweet and Salty Corner Grosseto: Il risotto al pomodoro e prosciutto cotto è un grande classico della cucina di casa mia.Di solito lo prepariamo in quantità maggiore perché, con quello che avanza, ci facciamo i supplì! Anzi, a dire la verità spesso facciamo il risotto a pranzo proprio perché abbiamo voglia di supplì per cena.

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