"In cucina con Giulia": fichi sciroppati
Per rimanere in tema conserve, oggi vi proponiamo fichi sciroppati.
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Leggi tuttoPronti per una domenica al mare? Il nostro consiglio per il pranzo: pasta fredda con pomodorini e mozzarella, e due foglie di basilico
Leggi tuttoLe frittelle di zucchine sono adatte ad essere servite come antipasto, contorno o aperitivo. Buonissime e sfiziose, una ricetta davvero veloce.
Leggi tuttoIl caffè in forchetta alla Grossetana è una preparazione semplicissima che richiede pochissimi ingredienti. Praticamente è un budino al caffè servito con un bel ciuffo di panna.
Leggi tuttoChi non conosce le melanzane alla parmigiana? Buonissimo pasticcio al forno con melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
Leggi tuttoI fiori di zucca fritti sono un piatto immancabile nel menu estivo. Questi sono fatti con una pastella all’apparenza light, perché senza uova!
Leggi tuttoLa panna cotta ai frutti di bosco è un grande classico di fine pasto. Pochi ingredienti e preparazione veloce ma sono lunghi i tempi per farla raffreddare
Leggi tuttoLe ciliegine selvatiche sotto grappa sono un ottimo fine pasto, gradevole al gusto e molto carino da vedere. La ricetta è semplice e veloce e, siccome occorrono circa 2 mesi di riposo, potremo gustare le ciliegie anche in pieno inverno.
Leggi tuttoLa pizza a lievitazione lunga è una ricetta con meno lievito e quindi più leggera. Questa prevede circa 12 ore di lievitazione. Da provare almeno una volta!
Leggi tuttoFesteggiate il capodanno a casa? Avete già deciso il menù? Per chi è ancora in cerca di idee, noi vi proponiamo i paccheri allo scoglio
Leggi tuttoConfettura di melagrana e prosecco! Ha un colore che ricorda il Natale, ed è perfetta abbinata ai formaggi per un aperitivo
Leggi tuttoDopo aver preparato il ragù di ricotta perché non provarlo subito in una ricetta: l'idea che vi diamo sono le lasagne al ragù di ricotta
Leggi tuttoUna bella scoperta il ragù di ricotta! Perfetto per chi segue una dieta vegetariana, ottimo per una ricetta alternativa in questo periodo di feste
Leggi tuttoQuesta Pasta con pomodorini al forno è una vera scoperta: saporita e filante, è un primo piatto speciale. Ottimo anche in questo periodo di feste.
Leggi tuttoCosci di pollo alle erbe per la cena di stasera. Un secondo piatto poco impegnativo da preparare e si sporca davvero poco in cucina: praticamente solo un piatto e una teglia!
Leggi tuttoSfogliatine alle mele per una colazione o una merenda super buona e super veloce! Basta avere a casa un rotolo di pasta sfoglia, delle mele e un po' di marmellata di albicocca. E in questo periodo possiamo aggiungere spezie profumate per entrare nel clima festivo
Leggi tuttoQuando l’albero di pomi è carico di frutti bellissimi scatta la voglia di marmellata di pomi, e senza zuccheri aggiunti.
Leggi tuttoLa zuppa di cavolo nero è un piatto a base di foglie di cavolo nero, arricchito dai fagioli cannellini e insaporito dal pomodoro.
Leggi tuttoI biscotti mandorle e cacao sono delle prelibatezze perfette per accompagnare il tè o una bella tazza di latte fresco. Morbidi e gustosi sono davvero da provare.
Leggi tuttoLa mozzarella in carrozza è un antipasto fritto, facile da preparare e molto sfizioso!
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